『やまどり』 言葉の展覧会８９９

三田の　ふか〜い山奥の
山の緑につつまれ ぽつんとある
田舎家の囲炉裏のそば処
奥さんと仲睦ましく営む蕎麦打ち名人は猟師さん
笑顔に惚れたのか

丹精込めてつくる十割の手打ちそばと
猪や鹿や雉、その他に鶏や牛の料理が食べられる
山の恵み、つまり山で獲たものをいただくので
「山獲」（やまどり）という名前

こうして山を眺めながら食べていると
遠い昔の狩猟時代にもどったようだ
高平村の山は雨をもらって生き生きとしている

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※三田の山奥のそば処「山獲」（三田市下槻瀬５０−１　　tel 090-3286-0511）の十割蕎麦はおいしかった。老母とハマダさんの三人で食べる。