『野草パーティ』言葉の展覧会1795

雨もあがって すっかり春
今日はオカダさんとトダさん、それからハヤシさんがぼくの田舎家にやってきて
野草を摘んだ
姫踊子草、イヌノフグリカラスノエンドウタンポポ、セリスイバ、セリ、ヒメジョオン、イツバ、フキ、つくし、・・・・
家へ帰って、採ってきた摘み菜の料理
オカダさんが、てんぷらやサラダなどを手早くつくってくれて
ビールで乾杯してから食べた
なんと奇妙な野性味  おもわず美味い!!
昔、この列島の人たちは
野菜というのはなく葉類はみんなこんな野草を食べていたんだよ、とトダさんは教えてくれた。
野草は、野菜よりも繊維やミネラルがたっぷり
等と、野草の講義とお喋りをしながら
食べたり飲んだり
とにかく野草がビールに合い こんなに美味いものだったとは
ハッピーな田舎暮らし
4人が春を内に取り入れ 満喫した最高の一日だった